Крабовый салат с пекинской капустой и огурцом

Подготовить все продукты.
Яйцо отварить вкрутую. Для этого залить яйцо холодной водой и поставить вариться на сильный огонь. После закипания воды варить яйцо 8 минут. Вареное яйцо залить холодной водой и охладить.
С консервированной кукурузы слить маринад.

Пекинскую капусту нарезать небольшими кусочками.

Вареное яйцо очистить и нарезать кубиками.
Свежий огурец тоже нарезать кубиками.

С крабовых палочек снять пленку. Нарезать крабовые палочки небольшими кубиками.
Репчатый лук также нарезать мелкими кубиками.

Зеленый лук и петрушку измельчить.

В миску отправить нарезанные продукты: пекинскую капусту, крабовые палочки, репчатый лук, огурцы, зелень и яйца.

Для заправки смешать соевый соус и майонез. Перемешать до однородности.

Полить крабовый салат заправкой.

Перемешать. Попробовать салат из крабовых палочек на соль и при необходимости посолить по вкусу. Также по желанию можно поперчить.

Добавить в салат кукурузу и снова перемешать.

Готовый крабовый салат с пекинской капустой и огурцом можно сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!