рецепт с фото пошаговый

Салат с креветками и авокадо

Фото к рецепту: Салат с креветками и авокадо
 4 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Antonina.Kh.   17.06.18

Сочетание креветок и сельдерея уже давно признано классическим. Летний салат с креветками, сельдереем и авокадо - очень легкий, диетический, так как он заправляется соусом из оливкового масла, горчицы и сока лимона.
Продукты (на 4 порции)
Креветки - 400 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Авокадо - 80 г
Редис - 50 г
Лук репчатый - 100 г
Сельдерей - 1 стебель
Руккола (или другие салатные листья) - 150 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
*
Для заправки:
Масло оливковое - 3 ст. л.
Сок лимона - 1 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.

Пошаговый фото рецептСалат с креветками и авокадо
Фото приготовления рецепта: Салат с креветками и авокадо - шаг №1

Подготовить продукты для салата с креветками и авокадо.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками и авокадо - шаг №2

Листья рукколы хорошо промойте, дайте стечь воде.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками и авокадо - шаг №3

На сковороду с маслом выложите очищенные креветки.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками и авокадо - шаг №4

Посыпьте солью, перцем, добавьте измельченный чеснок.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками и авокадо - шаг №5

Обжарьте до готовности. Если вы купили варено-мороженую продукцию, на термическую обработку у вас уйдет не более 3-4 минуты. Но и свежие креветки не стоит пережаривать. В противном случае они станут как бы резиновыми.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками и авокадо - шаг №6

Нарежьте полукружиями очищенные редис, лук, сельдерей.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками и авокадо - шаг №7

А также ломтиками нарежьте авокадо.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками и авокадо - шаг №8

Приготовьте салатную заправку: смешайте сок лимона, горчицу и оливковое масло.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками и авокадо - шаг №9

В салатнике заправьте этой заправкой овощи с авокадо.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками и авокадо - шаг №10

На тарелку выложите листья рукколы, заправленные овощи и обжаренные креветки, поперчите молотым перцем.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками и авокадо - шаг №11

Салат с креветками и авокадо готов. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с креветками и авокадо. Как приготовить Салат с креветками и авокадо?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Салаты › Салат из морепродуктов
Салат с морепродуктами, помидорами... Салат с кальмарами и креветками Салат из морепродуктов и овощей Салат с авокадо, помидорами и... Салат ассорти из морепродуктов
Салат с авокадо
Салат с авокадо, огурцами и сыром Салат из авокадо с огурцами,... Салат с крабовыми палочками,... Салат с тунцом и авокадо Салат из яиц, огурцов и авокадо
Салат с креветками › Салат с креветками и руколой
Салат с авокадо, руколой,... Салат с креветками Салат с креветками, авокадо и... Салат из морепродуктов, с...
Салаты без майонеза
Тёплый салат с курицей, сладким... Овощной салат с кунжутом, по-корейски Салат с пекинской капустой,... Салат с тунцом, фетой и помидорами Салат с фасолью, кукурузой,...
Салаты праздничные
Салат "Мужские слезы" Салат "Моя прекрасная леди" Салат с курицей и корейской морковкой Салат "Радуга" на день рождения Салат с сухариками "Королевский"
Мексиканская кухня
Энчилада с ветчиной, сыром и... Рагу с фаршем, кукурузой и фасолью Тако с курицей Чили кон карне (из говядины с... Буррито
Ужин
Картошка, запечённая с сосисками,... Жюльен с курицей и грибами Жаркое из курицы с картошкой Запеканка из картофеля и мясного фарша "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...
Блюда из авокадо
Закуска из авокадо и яиц Бутерброды с авокадо Салат с авокадо, огурцами и сыром Гуакамоле Тост с авокадо, помидором и яйцом
Блюда из креветок
Жареные креветки с чесноком и... Паста с креветками в... Вареные креветки к пиву Жареный рис с креветками и... Паста с креветками в сливочном соусе
Блюда из редиса
Молодой картофель, запечённый с... Жареный редис Редис на зиму Весенний салат Творожная намазка с редисом и...
Блюда из сельдерея
Жареный сельдерей Салат с сельдереем, огурцами и яйцами Смузи из сельдерея и яблока Жареный сельдерей с рисом, курицей... Сливочный суп с рисом, грибами и...

Искать в СуперПоиске
19 спасибо 11027 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Молодая капуста, запечённая со сливками и виномКобб-салат с тунцомСуп с курицей, вёшенками и фунчозойРыбные котлеты с творогом, на паруКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатомПесочное печенье "Лодочки" с вишнейТворожно-кососовый чизкейк
Куриный суп с консервированным горошком и яйцамиСуп из индейки с тыквой и сливками

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)