Это один из моих любимых салатов! В нём сочетаются такие ингредиенты как вареное куриное филе, консервированные ананасы и шампиньоны, а также маринованный лук, что превращает салат в пикантную и оригинальную праздничную закуску.
Продукты (на 3 порции)
Филе куриное - 300 г
Ананасы консервированные - 150 г
Грибы маринованные - 150 г
Лук репчатый - 2 шт.
Майонез - 2,5 ст. л.
*
Для маринада:
Кипяток - 1 стакан
Уксус столовый - 0,5 ст. л.
Сахар - 0,5 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Пошаговый фото рецептСалат с курицей, ананасами и грибами
Подготовьте продукты для салата с курицей, ананасами и грибами.
Филе куриной грудки отварите в подсоленной воде в течение 30 минут после закипания воды. Достаньте куриное мясо из бульона и дайте ему полностью остыть. Затем нарежьте небольшими кубиками.
Репчатый лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами. Обдайте лук кипятком, затем воду слейте, а в лук всыпьте соль, сахар и влейте столовый уксус. Перемешайте и оставьте лук мариноваться на 10 минут.
Консервированные шампиньоны нарежьте на половинки.
В миске соедините куриное филе, грибы и маринованный лук, который перед добавлением следует отжать от маринада.
Добавьте консервированные ананасы. Если у вас ананасы кольцами, нарежьте их небольшими кусочками.
Заправьте ингредиенты майонезом.
Салат перемешайте и поставьте в холодильник на 30 минут.
Настоявшийся салат с курицей, ананасами и грибами переложите в салатник и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат с курицей, ананасами и грибами. Как приготовить Салат с курицей, ананасами и грибами?
Всегда делаю этот салатик ,все в восторге ,он лёгкий несмотря на майонез и просто чудесный на вкус
Наталья
Не пробовала такой. Подскажите а маринованные грибы с ананасами сочетаются?
Елена
Готовила по этому рецепту салат на ДР супруга.Гости съели всё! Получилось очень вкусно. Теперь этот рецепт в моей копилочке. Спасибо автору!
Крошка бемби
Салатик вкусный, сочный, интересное сочетание, что то новое спасибо за рецепт
Кира
Очень круто спасибо
Фуррия
Можно добавить жареные шампьинены
Ольга
Всегда делала салат с курицей, ананасами и яйцами. По этому рецепту решила попробовать по-новому сделать. Все испортила. Лучше бы грибы отдельно подала. Отвратительное сочетание ананасов с маринованными луком. Не советую.
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Слоёный салат с ананасами,... 
Салат из курицы с ананасами 
Салат с курицей и ананасами 
Салат с копчёной курицей и ананасами 
Салат с курицей и ананасами 
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Cалат из грибов и курицы 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат "Мужские слезы" 
Салат «Обжорка» с курицей 
Сытный салат с курицей 
Салат "Министерский" с курицей 
Салат с жареной курицей, огурцом и... 
Салат "Любимый" с курицей и грибами 
Салат из жареных шампиньонов, сыра... 
Салат с ветчиной, сыром,... 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Моментальный" 
Салат "Венеция" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Закуска "Павлиний хвост" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Мясо по-французски 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Слоёный салат с копчёной курицей,... 
Слоёный салат с крабовыми... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Пирог "Тропический рай" 
Морковный салат с ананасами 
Шарлотка с ананасами 
Ананасовые хризантемы 
Творожное бланманже с ананасом 
Канапе с селедкой 
Салат "Чудесный". 
Экспресс-маринование шампиньонов 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Маринованные шампиньоны за 2 часа 
Маринованные шампиньоны за 7 минут 
Маринованные шампиньоны 
Маринованные шампиньоны в соевом... 
Шампиньоны маринованные вкуснейшие 
Закуска "Тюльпаны" 
спасибо за рецепт