рецепт с фото пошаговый

Куриные "леденцы на палочке"

Фото к рецепту: Куриные "леденцы на палочке"
 zelotypus   26.04.15

Куриная голень на гриле, в барбекю-соусе из вишневого варенья.
Продукты
Голень куриная - 1 кг
Смесь для гриля:
Соль копченая (крупная соль с жареным хрустящим беконом) - 2 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Перец молотый - 1 ч.л.
Чеснок в порошке - 2 ч.л.
Паприка молотая - 2 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Соус барбекю:
Кетчуп - 5 ст.л.
Вишневое варенье - 5 ст.л.
Чеснок в пудре - 1 ст.л.
Табаско чипотле - 10 капель
Соус ворчестер - 2 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Паприка молотая - 1 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.

1. У голени срезаем лишний хрящик снизу, чтобы она ровно стояла. Так же оголяем и зачищаем кость.

2. Маринуем в смеси для гриля.

3. Отправляем готовиться в гриль. Я использую угольный гриль.

4. Готовим барбекю-соус. Для этого смешиваем все ингредиенты и доводим до кипения. В процессе готовки я смазал соусом голень 2 раза.

Приятного аппетита!

Пошаговый фото рецептКуриные "леденцы на палочке"
Фото приготовления рецепта: Куриные "леденцы на палочке" - шаг №1

Срезаем лишний хрящик.

Фото приготовления рецепта: Куриные "леденцы на палочке" - шаг №2

Чтобы голень стояла вот так.

Фото приготовления рецепта: Куриные "леденцы на палочке" - шаг №3

Готовим на углях.

Фото приготовления рецепта: Куриные "леденцы на палочке" - шаг №4

Смазываем барбекю-соусом.

Фото приготовления рецепта: Куриные "леденцы на палочке" - шаг №5

Фото приготовления рецепта: Куриные "леденцы на палочке" - шаг №6

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные "леденцы на палочке". Как приготовить Куриные "леденцы на палочке"?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Птица
Куриное филе в сливочном соусе с сыром Куриные грудки в медово-лимонном соусе Рулет из индейки (или свинины) с... Шашлык из курицы в майонезе (в... Куриные желудки по-корейски
1 мая
Перец, фаршированный колбасой и сыром Жареные куриные ножки в кефирном... Быстрые булочки "Завтрак мужу на... Баклажан-кебаб в духовке Сосиски в сушках
Пикник
Закуска из лаваша с сыром, для пикника Сулугуни в лаваше, на мангале Картошка с грибами, в фольге (на... Два вида рулета из лаваша -... Хрустящие малосольные овощи в пакете
Гриль
Картофель, запеченный с сыром на гриле Куриное филе с овощами на гриле Шаурма по-домашнему Кабачки, жаренные на гриле Сэндвичи с сыром и курицей (на...

Блюда из курицы › Куриные голени
Куриные ножки, тушенные в сметане Курица, запеченная с картофелем и... Гречка с курицей в духовке Куриные ножки в маринаде с соевым... Жареная курица, тушенная в...
Куриные ножки
Куриные ножки в маринаде с соевым... Куриные ножки, тушенные в сметане Курица, запеченная с картофелем и... Жареные куриные ножки Куриные ножки, запечённые в...
Блюда с соевым соусом
Картофель, запеченный в соевом... Курица под соусом терияки Маринованные крабовые палочки Свиная рулька в двух вариантах

Искать в СуперПоиске
8 спасибо 4880 1 0
murrena Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 16:31 #

ООООО!!!! Представляю, как это вкусно!!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Куриное филе, запечённое с творогом и шпинатомПесочное печенье "Лодочки" с вишнейСуп с курицей, вёшенками и фунчозойМолодая капуста, запечённая со сливками и виномКуриный суп с консервированным горошком и яйцамиКобб-салат с тунцомТворожно-кососовый чизкейк
Рыбные котлеты с творогом, на паруСуп из индейки с тыквой и сливками

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)