Свежие грибы промыть, обсушить, отрезать ножки, нарезать тонкими дольками (сушеные грибы замочить на 15 минут и так же обработать). В кастрюлю влить вино и водку, прокипятить 2 минуты, добавить соевый соус, сахар и даси. Затем положить мелко нарезанное куриное мясо, грибы и нарезанный кольцами лук. Держать на слабом огне до готовности мяса, добавить приправы по вкусу. Каждую из 6 порций готового куриного мяса с грибами залить яйцом, согреть на небольшой сковороде и положить на горячий рис в пиалу. Нагреть над огнем плитки водорослей и покрошить в готовое блюдо.
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Куриные сердечки, тушенные в... 
Куриные оладушки с плавленым сыром 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жареная молодая картошка в... 
Лагман с курицей 
Фунчоза с курицей и овощами 
Курица под соусом терияки 
Лапша удон с курицей и овощами в... 
Тамагояки (японский омлет) 
Японский десерт "Моти" 
Кацудон 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Жюльен с курицей и грибами 
Картофельные зразы с грибами 
Куриная грудка с грибами в... 
Подлива из курицы и грибов со сметаной 
Картошка, тушенная с курицей и грибами 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Картофель, запеченный в соевом... 
Огурчики по-корейски 
Пряный морковный салат с кунжутом 
Жареная капуста с яйцами и... 
