Это не английский «фиш энд чипс». Пусть англичане сами едят свою жареную в кляре рыбу с картофелем фри. Это – наш судак, запеченный с нашим картофелем. Просто и вкусно.
Продукты (на 4 порции)
Филе судака – 500 г
Картофель – 1 кг
Соль
Базилик сухой
Перец черный молотый
Мука – 2 ст. ложки
Масло растительное - 4 ст. ложки
Зелень рубленная – 1 ст. ложка
Пошаговый фото рецептРыба с картофелем
Как приготовить рыбу с картофелем:
Картофель чистим, режем дольками или брусочками, солим, перчим, посыпаем базиликом и поливаем 2 ст. ложками масла.
Из рыбы делаем прямоугольное филе, солим и перчим.
Обваляем рыбу в муке и слегка обжарим на оставшемся масле.
Картофель тоже немного обжарим.
В противень поочередно выкладываем рыбу и картофель, т.е. картофель между рыбой. Ставим рыбу с картофелем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут. Готовность определяем по картофелю. В зависимости от сорта он может готовиться больше или меньше.
Готовую рыбу, запеченную с картофелем, посыпаем зеленью. Доставайте припасенные разносолы и ешьте с удовольствием.
Рыба с картофелем готова. Приятного аппетита!
Рецепт: Рыба с картофелем. Как приготовить Рыба с картофелем?
Это русский «фиш энд чипс», панированая жареная рыба с жареной картошкой.
Комплекс неполноценности, тяжелое заболевание при постоянной промывке мозгов.
Ник
Причём тут англичане, зачем приписывать. Так-то это всё равно фиш энд чипс в переводе.
ххх
Не ем «фиш энд чипс»
"Это не английский «фиш энд чипс». "Это русский «фиш энд чипс», панированая жареная рыба с жареной картошкой. Комплекс неполноценности, тяжелое заболевание при постоянной промывке мозгов.
болезный человек на голову. и ни слова о рецепте. Пришел нагадил и ушел
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запеченная в фольге 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Горбуша, запеченная в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Отбивные из куриного филе в кляре 
Рыба в кляре 
Луковые кольца в кляре 
Крабовые палочки в кляре "Шустрые" 
Лук в кляре 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Судак, запеченный в фольге 
Судак, запеченный в фольге (целиком) 
Запечённый судак с овощами 
Судак, запечённый в духовке 
