Самое время подбирать Лучшие рецепты на Новый год (69)

Нежный слоёный салат с курицей, яблоками, сыром и яйцами – это тандем гармоничного вкуса и нарядного внешнего вида. Куриное мясо в салате прекрасно дополняется сыром и яйцами, а яблоко придаёт свежесть и лёгкую кислинку.

Картошка под чесночным маслом с сыром и зеленью – оригинальный и простой вариант приготовления печёной картошки. Картошка отваривается в мундире, разрезается пополам и запекается. Более интересный вкус картошке при запекании придаёт верхний слой – из тёртого сыра, сливочного масла, сметаны, чеснока, зелени петрушки и укропа. Получается очень ароматно и вкусно.

Чтобы разнообразить вкус обычной солёной сельди, попробуйте приготовить селёдку с луком в горчичном маринаде. На кусочки селёдки выкладывается нарезанный репчатый лук, затем селёдка с луком поливается пикантным маринадом. Завершающий момент – ароматный зелёный лучок!

Запечённый рулет из свинины с сыром, оливками и зеленью будет очень кстати на праздничном столе, и гости непременно оценят оригинальный рецепт. Можно проявить фантазию в выборе начинки и кроме указанных ингредиентов, или вместо них, использовать грибы, сладкий перец, чернослив и т.д. Если сделать несколько таких рулетов с разной начинкой, можно обойтись без покупных мясных закусок.

Филе индейки в пряном маринаде с соевым соусом запекается в духовке особым образом – всего 20 минут, и после остывания получается невероятно сочным и мягким! Но перед запеканием филе сперва выдерживается в рассоле некоторое время, а затем маринуется с пряностями и соевым соусом. Результат вас приятно удивит!

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Сделают праздник вкуснее! Лучшие рецепты на Новый год (68)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССАХ Новогодние закуски, Горячее на Новый Год, Десерты на Новый Год. Продолжение следует.