Сделаем новогоднюю сказку своими руками! Лучшие рецепты на Новый год (49)

Шпроты и салат "Мимоза" – классика новогоднего стола. А что если объединить эти два блюда в одно? Яркий и нарядный салат "Мимоза" со шпротами получается ароматным и сытным благодаря копчёной рыбке.

Закусочные шарики с сельдью, овощами, яйцами и сыром шикарно смотрятся на праздничном столе. Отварные овощи измельчаются, дополняются твёрдым сыром, майонезом и пряностями. Из овощной массы формируются маленькие разноцветные шарики с кусочком сельди внутри.

Тефтели "Ёжики" на овощной подушке интересны не только своим симпатичным видом, но и отличным вкусом. Свиной фарш замечательно дополняется рисом. Тефтели тушатся с яркими и сочными овощами на медленном огне, сохраняя максимум вкуса и аромата.

Куриные рулетики с моцареллой и зеленью, запечённые в беконе, получаются сочными и ароматными, с нежнейшей начинкой внутри и аппетитной румяной корочкой снаружи. Блюдо приготовить совсем несложно, и оно точно не затеряется на праздничном столе.

Новогоднее лакомство – безе "Ёлочки". Такие чудо-безешки формируются несложно с помощью кондитерского мешка, но небольшая сноровка всё же потребуется. Смотрятся пирожные очень здорово! Восторг и праздничное настроение гарантированы!

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Если вы хотите блеснуть...) Лучшие рецепты на Новый год (48)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССАХ Новогодние закуски, Горячее на Новый Год, Десерты на Новый Год. Продолжение следует.