Как вкусно согреться. Лучшие УЖИНЫ №23-46

Запечённая курица с картофелем и тыквой – простое, очень ароматное и яркое на вкус блюдо. Куриные бёдрышки с картошкой и тыквой объединяет пряное масло с карри и цедрой лимона. Эта заправка, а также розмарин придают куриному мясу и овощам изумительный вкус.

Кабачки, тушенные с помидорами и шпинатом в сметане. Аппетитный овощной гарнир. Состав рагу простой, но за счёт добавления листьев шпината и сметаны блюдо получается интереснее и вкуснее.

Зразы из индейки с сыром и яйцом, жаренные в кляре. Начинка готовится из варёных яиц, сыра, сливочного масла и зелени петрушки. Котлеты из индюшиного фарша с начинкой сперва погружаются в кляр, а затем обжариваются. Получаются очень аппетитные зразы с румяной корочкой.

Чечевица с курицей, грибами и сладким перцем (на сковороде). В этом рецепте используется быстрая в приготовлении красная чечевица. Она готовится в сковороде вместе с обжаренными овощами, шампиньонами и кусочками куриного филе. Ореховый вкус чечевицы гармонично переплетается со вкусом остальных продуктов.

Рыба, запечённая в творожном соусе. Оригинальный соус из творожного сыра придаёт рыбе сочность и невероятный вкус со сливочной ноткой. Особенность соуса – в сочетании нежности молочных продуктов, остроты горчицы и свежести лимонного сока.

Фунчоза с грибами, брокколи и пекинской капустой. Нейтральная фунчоза прекрасно впитывает вкусы и ароматы, поэтому сочетается с любыми продуктами. В этом случае – с грибами, морковью, луком и двумя видами капусты. Соевый соус и кунжут придают блюду азиатский колорит.

Рис с мясом, грибами и яйцами. Придать рису яркий вкус можно с помощью различных добавок. Свинину, грибы, сладкий перец и яйца сперва обжарим, а потом соединим с отварным рисом. Заправка из яблочного уксуса, соевого и томатного соусов свяжет всё в единое целое. Чеснок и имбирь привнесут пикантность.

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".

А также загляните в предыдущую подборку “Уютная атмосфера домашней кухни! Лучшие УЖИНЫ №23-45”.