Черешню залить ромом и мариновать 2 - 3 часа. Молотый кофе залить холодной кипяченой водой, поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня и процедить. Только что сваренный горячий кофе смешать с ромом, которым была залита черешня, и с лимонным соком. Сливки взбить в миксере вместе с молотой корицей. Кофе с ромом и лимонным соком разлить по кофейным чашкам, сверху в каждую положить мороженое, а поверх него - сливки. В сливки опустить по ягодке черешни и посыпать сахарной пудрой.
Продукты
вода
200
мл
кофе натуральный молотый
2
ч. ложки
ром
200
мл
черешня
2
шт.
сливки
200
мл
мороженое сливочное
100
г
сок лимонный
2
ст. ложки
сахарная пудра
2
ст. ложки
корица молотая
2
ч. ложки
Рецепт: Кофе «Черная жемчужина». Как приготовить Кофе «Черная жемчужина»?
Классический кофе по-венски 
Кофе фраппучино 
Холодный кофе по-венски, с цедрой... 
Мокко с корицей и взбитыми сливками