Маргарин взбить с сахаром, добавить, продолжая взбивать, яйцо, затем сметану, тмин, немного соли и смешанную с пекарским порошком муку. Замесить тесто, дать 20-30 минут постоять. Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать из него тесторезкой полоски длиной 10 см и шириной 1 см, завязать их узлом и обжарить во фритюре до золотистого цвета. Готовое печенье выложить на сито и дать жиру стечь. Охлажденные изделия посыпать сахарной пудрой.
Продукты
маргарин
75
г
сахар
3
ст. ложки
яйца
1
шт.
сметана
2
ст. ложки
коньяк
0.5
ст. ложки
тмин
1
ч. ложка
соль (немного)
по вкусу
мука
250
г
порошок пекарский
1
ч. ложка
масло растительное
сколько уйдет
или жир растительный
сколько уйдет
сахарная пудра
по вкусу
Рецепт: Печенье «Узелки». Как приготовить Печенье «Узелки»?
Песочное печенье на сметане 
Пышки на сметане в духовке 
Печенье "Минутка" 
Гата 
Печенье сметанное