Ветчину нарезать тонкими ломтиками. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке и заправить частью майонеза. Каждый ломтик ветчины смазать массой из сыра с чесноком и свернуть в виде рулетиков. Яичные желтки натереть на терке. Каждый рулетик с обоих концов обмакнуть в майонез, а затем обвалять в желтках.
Продукты
чеснок
4
зубчика
яйца отварные
4
шт.
майонез
150
г
огурцы
1
шт.
клюква
по вкусу
или вишня
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Рулетики ветчинные по-новгородски. Как приготовить Рулетики ветчинные по-новгородски?
Закуска из лаваша с курицей и... 
Закуска "Рафаэлки" 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Канапе с колбасой и сыром 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Огурчики по-корейски 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы