В растительное масло добавить уксус или раствор лимонной кислоты, молотый перец, соль, сахар и все тщательно перемешать. Хранить заправку в керамической или стеклянной посуде. Перед использованием ее тщательно перемешать.
Продукты
масло растительное (оливковое,хлопковое,салатное)
250
г
или масло подсолнечное рафинированное
250
г
уксус 5%
250
г
или лимонная кислота (раствор)
250
г
сахар
20
г
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Заправка для салатов. Как приготовить Заправка для салатов?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Лёгкий, пикантный сметанный соус