Смешать сахар, муку и яичный желток в небольшой (литровой) кастрюле. Добавить соки. Варить на полной мощности 2—3 мин, пока не загустеет, помешать один раз. Охладить и смешать со взбитыми сливками.
Этот соус может подаваться со свежими фруктами.
Продукты
сахар
120
г
мука
1
ст. ложка
желток
1
шт.
сок лимонный
2
ст. ложки
сок ананасовый
180
г
сливки взбитые
480
г
Рецепт: Фруктовый соус. Как приготовить Фруктовый соус?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Лёгкий, пикантный сметанный соус