Мясо помыть, как можно более мелко порезать, добавить яйца, крахмал, майонез, порубленный чеснок, соль, перец. Все старательно перемешать и поставить на 12 часов в холодильник.
На разогретую с растительным маслом сковороду класть небольшие оладьи и обжаривать с обеих сторон. Сложить мясные оладьи в кастрюлю, влить бульон или воду и тушить 20—25 минут.
Продукты
говядина
500
г
яйца
2
шт.
крахмал
3
ст. ложки
майонез
0.5
стакана
масло растительное для жаренья
сколько уйдет
чеснок
4
дольки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Оладьи мясные. Как приготовить Оладьи мясные?
Оладьи на кефире "Пышные" 
Оладушки на молоке 
Пышные оладьи на молоке 
Пышные и мягкие оладьи на кефире 
Оладьи «Обычные» 
Новогодний салат "Подкова"