С буханки срезают со всех сторон корку. Придают ей прямоугольную форму и нарезают ломтиками толщиной в 1 см, намазывают слоем селедочной массы толщиной в 0,5— 1 см, укладывают один на другой в 3—4 слоя (слишком высокие бутерброды делать не рекомендуется, так как они распадаются при нарезании). Затем аккуратно прижимают сверху, тщательно обравнивают края, заворачивают в пергамент и ставят в холодное место. Перед подачей бутерброд нарезают поперек слоев ломтиками шириной в 1 см и укладывают на блюдо.
Продукты
хлеб ржаной
600
г
масса селедочная
300
г
Рецепт: Бутерброды из ржаного хлеба. Как приготовить Бутерброды из ржаного хлеба?
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Польские картофельные клецки 
Бигос 
Бабка польская 
Польские щи