Румяные, как утречко. Лучшие ЗАВТРАКИ №26-42

Чебуреки с тыквой и вялеными томатами. Яичные "роллы" с творожным сыром, красной рыбой и огурцом. Капустная запеканка с фаршем. Жюльен из шампиньонов. Быстрая лазанья из лаваша.

Яичные "роллы" с творожным сыром, красной рыбой и огурцом готовятся проще простого. Рулетики из яичного блинчика-омлета с начинкой из красной рыбы, свежего огурца и творожного сыра. Все ингредиенты отлично сочетаются друг с другом.

Капустная запеканка с фаршем будет очень нежной, сочной и мягкой, если капусту перед добавлением в фарш немного припустить на сковороде. Дальше всё предельно просто: смешиваем ингредиенты, перекладываем получившийся фарш в форму и запекаем в духовке. Твёрдый сыр придаст запеканке аппетитную корочку.

Жюльен из шампиньонов - классическое блюдо русской ресторанной кухни, представляющее собой обжаренные грибы в сметанном соусе, загущённом мукой, под сырной корочкой. Название заимствовано из французской кулинарии, где слово «жюльен» обозначает способ нарезки продуктов тонкой соломкой.

Известная на весь мир итальянская лазанья из тонких листов теста с соусом болоньезе невероятно вкусна, но достаточно трудозатратна. Заменяем листы яичного теста тонким лавашем, мясной соус упрощаем, а бешамель убираем - и готовить уже не сложно. Быстрая лазанья из лаваша с томатно-мясным соусом, помидорами и сыром не менее вкусна, чем оригинальная.

Чебуреки с тыквой и вялеными томатами – оригинальная версия любимой сочной закуски без мясной начинки. Сладковатая тыква прекрасно сочетается с пикантными томатами и пряностями, а тонкое тесто после жарки становится румяным и хрустящим. Необычная начинка превращает привычные чебуреки в яркое и ароматное блюдо.

А также загляните в предыдущую подборку “Ленивые старты бодрых дней. Лучшие ЗАВТРАКИ №26-41”.