Новые питательные истории. ФАСОЛЬ по-необычному (28)

Картофельно-капустная запеканка с консервированной фасолью и сливочным соусом. Фасолевый суп с томатным соком. Стручковая фасоль в соусе бешамель. Слоёные лобиани (в духовке).

Фасолевый суп с томатным соком. Сытный и вкусный фасолевый суп с томатным соком не может не радовать скоростью и простотой приготовления. Сначала отварим картофель, затем добавим обжаренные овощи. В конце добавим консервированную фасоль и томатный сок. Фасоль делает суп более сытным, а овощи дополняют своей сочностью и ароматом.

Стручковая фасоль в соусе бешамель. За счёт мускатного ореха соус получается очень ароматным, а молоко придаёт ему приятный сливочный вкус. Готовится блюдо недолго и при этом обладает высокими вкусовыми характеристиками.

Слоёные лобиани (в духовке). Вместо традиционного дрожжевого теста на мацони (кефире) возьмём слоёное и испечём не большой круглый пирог, а прямоугольные пирожки. Неизменной остаётся только начинка - фасоль с обжаренным луком. Тесто берётся уже готовое, так что основное время уйдёт на то, чтобы отварить фасоль.

Картофельно-капустная запеканка с консервированной фасолью и сливочным соусом. В форму для запекания выкладываем бланшированную капусту, консервированную фасоль в томате с обжаренным луком и пластины отваренного картофеля. Затем смазываем завершающий слой соусом на основе сливок и посыпаем тёртым сыром.

А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Четыре постных варианта. ФАСОЛЬ по-необычному (27)".

Продолжение следует.