Тщательно смешать в миске творог с яйцами, добавить муку, ванилин, соль, питьевую соду и цедру лимона. Разделать полученную массу на 10 равных по величине лепешек, сделав в центре каждой круглое отверстие. Поджарить сырники на горячей сковороде с маслом, подрумянив с обеих сторон, выложить в блюдо и посыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной.
Продукты
творог
500
г
мука
250
г
яйца
4
шт.
севрюга
250
г
масло растительное
0.5
стакана
сода
3
г
сахарная пудра
100
г
ванилин
по вкусу
цедра лимона
1
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Сырники со сметаной. Как приготовить Сырники со сметаной?
Сырники из творога 
Идеальные сырники из творога (на... 
Пышные сырники 
Сырники классические 
Творожные сырники по ГОСТу 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 