Классические сырники - что может быть лучше на завтрак! Да еще со сметанкой или вареньем... Думаю, вам подойдет этот рецепт сырников.
Продукты (на 6 порций)
Творог - 500 г
Мука - 0,5-0,75 стакана
Яйца - 1 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Масло (желательно топленое) - 20-30 г
Соль - 0,25 ч. ложки
Как бы много ни было рецептов сырников, но классический рецепт сырников всегда остается востребованным. Итак, предлагаем рецепт сырников классический.
Пошаговый фото рецептСырники классические
Подготовить ингредиенты для приготовления сырников классических.
Творог хорошо растереть в миске.
Добавить муку, яйцо, сахар, соль.
Тщательно перемешать. Тесто должно быть очень мягким, но не должно липнуть к рукам. При необходимости (например, если творог жирный, влажный), можно добавить еще муки.
Посыпать стол мукой.
Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной 1 см. Куски обвалять в муке.
В сковороде на среднем огне разогреть масло. Сырники обжарить с двух сторон на сковороде с топленым маслом. Сначала 4-5 минут с одной стороны.
Затем 4-5 минут с другой стороны.
К сырникам отдельно подать сметану или варенье.
Рецепт: Сырники классические. Как приготовить Сырники классические?
А у меня свой рецепт сырников, они больше похожи на оладушки получаются.
Оксана
А я не люблю муку добавлять,люблю всё более менее диетическое)и без муки кстати тоже хорошо получается,они не разваливаются)я еще туда немного изюма добавляю.Вообще абажаю сырники!!!!)))
Люся
А мне этот рецепт сырников нравится. я без муки сырники не люблю. И тут написано сырники классические, а они с мукой!!
спасибо за рецепт,очень вкусно..моим очень понравилось!!
наталия
классные сырники спасибо за рецепт
Ирина
Восхитительно,первый раз в жизни получились.Большой Вам РЕСПЕКТ!!!!!!!!!!!!
Светлана
Ну очень вкусные сырники!!!!!!!!!
Гуля
спасибо за рецепт
рита
надо попробувать.
Маргарита
Спасибо большое за рецепт!!! Тоже первый раз получились без проблем.))
Лилия
Ой, спасибо за рецептик, такие вкусные получились...ммм...
Ирина
Только что сделала! Очень вкусные! Спасибо! Съели почти все на двоих )))))))))))))).
Леся
Простите девочки,но мне абсолютно не понравились сырники.Вопервых для того что бы тесто не прилипало к рукам нужно гораздо больше муки,а вовторых соответственно это уже тогда оладьи,а не сырники.Ставлю неуд.
Аня
Прекрасные сырники а что бы не получались оладьи бери творог хороший!
Людмила
СУПЕРРРР!!!
Марина
Только что сделала по Вашему рецепту, отменные сырники получились. Спасибо
Ди
Мм.... вкусно. с поджаристой корочкой. творог брала хороший, деревенский
Светлана.
Спасибо за рецепт!!очень вкусные получились!!!!
Иван
Делал по рецепту, внутри сырые, отстой
жанна
очень вкусные сырники,большое спасибо вам за рецептик.
Кристина
Спасибо за рецепт!!!! Просто, быстро. Главное очень вкусно!!!!!
Маруся
Иван
Делал по рецепту, внутри сырые, отстой
всегда жарю под крышкой - надежно) Жарите с одной стороны, переворачиваете, огонь меньше,накрываете крышкой - отлично))
Ленуре
Хочу попробовать, слюньки текут
Надежда
Надеюсь понравится.
надежда
Спасибо,супер!!!!!!!!!!
Оксана
Спасибо за рецепт, мужу очень понравилось
Марина
Очень вкусные получились сырнички! Рецепт горячего соуса: в кастрюльку кладете замороженную вишню и сахар, доводите до кипения, минут 5 и готово. Соус получается таким же теплым как и сырнички, от этого еще вкусней. Bon appetit!
Виктория
Не знаю почему но у меня ни когда не получаются вкусные сырники - такие что бы творожные и вкусные - лепешки получаются безвкусные ((( попробую сделать по этому рецепту - вдруг получится .
СУПЕР!!!только что приготовила,правда у меня получилось так : 400 гр творога,1 яйцо,1 стакан муки,4 ложки сахара.Тесто к рукам не прилипало,сделала колбаску порезала но не обваливала в муке и обжарила...получилось класс!!!спасибо за рецепт
Сырники из творога 
Идеальные сырники из творога (на... 
Пышные сырники 
Творожные сырники по ГОСТу 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Манные биточки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
