Картофель отварить в мундире. Фасоль разрезать пополам и варить в подсоленной воде 10 минут. Салат нарезать, поджарить и выложить на салфетку. Влить в жир от сала бульон, уксус и вскипятить. Перемешать в миске с солью, перцем и растительным маслом. Нарезать лук кольцами. Нарубить петрушку. Картофель очистить . Нарезать дольками. Перемешать с фасолью, луком, петрушкой, салом и маринадом. Камбалу приправить, посыпать мукой и обжарить в топленом масле с каждой стороны по 8 минут. Добавить майоран и потушить. Подавать с салатом.
Продукты
картофель
800
г
соль
по вкусу
фасоль стручковая
250
г
бульон
8
ст. ложек
уксус винный белый
4
ст. ложки
листья салата копченый
50
г
масло топлёное
6
ст. ложек
масло растительное
6
ст. ложек
перец
по вкусу
лук репчатый красный
2
шт.
петрушка
1
пучок
камбала
4
шт.
мука
1-2
ст. ложки
майонез
по вкусу
Рецепт: Камбала с картофелем и фасолью. Как приготовить Камбала с картофелем и фасолью?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Камбала, запеченная в духовке 
Камбала жареная 
Камбала в фольге 
Камбала, запеченная с картофелем и... 
Камбала (или палтус), запеченная с... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Стручковая фасоль в... 
Рис с овощами и стручковой... 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и... 