Филе судака нарезать мелкими кусочками и припустить, добавить шампиньоны, нарезанные тонкими ломтиками, прогреть. Затем бульон слить, влить томатный соус, проварить и наполнить этой массой корзиночки из сдобного или слоеного теста. При подаче на каждую корзиночку положить по кусочку краба или по раковой шейке.
Продукты
корзиночки
4
шт.
судак
100
г
крабы
12
шт.
или раковые шейки
4
шт.
шампиньоны
20
г
соус томатный
60
г
Рецепт: Корзиночки с судаком в томатном соусе. Как приготовить Корзиночки с судаком в томатном соусе?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Рыбное филе в сырном кляре 
Блинная лазанья с грибами 
Судак, запеченный в фольге 
Жареный судак с луком 
Судак, тушенный в сметане 
Судак с овощами, под маринадом 
Судак, запечённый в духовке 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 