Картофель отварите в подсоленной воде в мундире, затем остудите, очистите и нарежьте кубиками. Грибы измельчите, соедините с картофелем, а также измельченными огурцами, помидорами, колечками репчатого или зеленого лука. Заправьте сметаной, смешанной с солью, сахаром, перцем, соком лимона. Выложите салат на блюдо, застланное листьями зеленого салата, украсьте розой из помидора, дольками сваренного вкрутую яйца и рубленой зеленью укропа.
Продукты
грибы маринованные
200
г
или грибы солёные
200
г
ветчина
100
г
картофель
400
г
огурцы
1-2
шт.
или огурцы солёные
1-2
шт.
помидоры
1-2
шт.
лук репчатый
1
головка
или лук зелёный
50
г
сметана
1
стакан
яйца
1
шт.
уксус столовый 9%
по вкусу
или сок лимона
по вкусу
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
горчица
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
листья салата зеленого
по вкусу
Рецепт: Салат грибной с ветчиной. Как приготовить Салат грибной с ветчиной?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Салат с ветчиной, огурцами,... 
Салат с ветчиной, помидорами,... 
Салат с грибами и ветчиной 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат из огурцов, ветчины,... 
Cалат из грибов и курицы 
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат "Мужские слезы" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурцы (в пакете) 