рецепт

Бараньи котлеты - мозаика

Баранину перемолоть в фарш, посолить, поперчить.

Картофель и лук очистить и натереть на терке, сладкий красный перец и помидор очистить и мелко нарезать.

Соединить молотую баранину, подготовленные овощи, добавить яйца и мелко нарубленную зелень петрушки. Перемешать фарш до однородности и слепить продолговатые котлетки. Взбить яйцо, котлеты обмакивать в яйце, запанировать в муке и снова обмакнуть в яйцо.

Жарить котлеты на среднем огне.

На гарнир рекомендуется жареный картофель, тушеная морковь и зеленый салат.
Продукты
баранина 750г
перец чёрный  по вкусу
картофель 2шт.
лук репчатый 1-2шт.
перец сладкий красный1-2шт.
помидоры 1шт.
яйца 2-3шт.
зелень петрушки 1-3ст. ложки
мука  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бараньи котлеты - мозаика. Как приготовить Бараньи котлеты - мозаика?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Котлеты
Домашние котлеты из фарша Котлеты “Тещин рецепт” Домашние котлеты Котлеты классические Быстрые котлеты из фарша
› Мясные блюда › Баранина
Жаркое из баранины с картофелем,... Хашлама Баранина, тушенная с луком и морковью Ирландское рагу Чахохбили из баранины
Болгарская кухня
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Картошка по-деревенски в духовке Тушеная картошка с луком, в сметане Картофельные зразы с яйцом и... Картошка, запечённая с сосисками,...
Блюда из перца
Закуска из перца Пеппероната (рагу из болгарского... Жаркое из курицы с картошкой Фаршированные перцы с курицей,... Перец жареный по-молдавски

Тема › Сокровища наций

Искать в СуперПоиске
3 спасибо 2341 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Кобб-салат с тунцомКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатомКуриный суп с консервированным горошком и яйцамиСуп с курицей, вёшенками и фунчозойПесочное печенье "Лодочки" с вишнейТворожно-кососовый чизкейкМолодая капуста, запечённая со сливками и вином
Рыбные котлеты с творогом, на паруСуп из индейки с тыквой и сливками

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)