Капусту ополоснуть под струей холодной воды, опустить на 30 мин в соленую воду, затем еще раз промыть холодной водой. Разобрать на соцветия и в течение 15-20 мин варить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, немного обсушить, остудить. Готовую капусту переложить в салатник, полить сливками и украсить укропом.
Продукты
капуста цветная
500
г
сливки
150
г
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из цветной капусты (вариант 1). Как приготовить Салат из цветной капусты (вариант 1)?
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из свежей капусты 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат из свежей капусты, с яйцами... 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат "Красное море" 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Цветная капуста, запечённая в... 
Жареная цветная капуста в лёгком кляре 
Цветная капуста, запечённая с... 
Цветная капуста, тушенная со... 
Цветная капуста, запечённая в... 