Капусту мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Овощи залить половиной нормы молока, добавить кусочек масла, соль и тушить до мягкости. Из манной крупы и оставшегося молока сварить кашу, добавить творог, тушеные овощи, яичные желтки и хорошо перемешать. Осторожно ввести в смесь взбитые в пену белки. Массу выложить на сковороду, смазанную маслом, и запечь в нагретом духовом шкафу.
Продукты
капуста цветная
200
г
творог
200
г
морковь
2
шт.
молоко
1
стакан
масло сливочное
60
г
сахар
1
ст. ложка
яйца
2
шт.
крупа манная
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Пудинг из цветной капусты с творогом. Как приготовить Пудинг из цветной капусты с творогом?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Апельсиновый пудинг 
Манный пудинг 
Рисовый пудинг с ванилью и корицей 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
Цветная капуста, запечённая в... 
Жареная цветная капуста в лёгком кляре 
Цветная капуста, запечённая с... 
Цветная капуста, тушенная со... 
Запеченная цветная капуста со специями 