На несколько часов залейте изюм ромом (добавив в Ц него немного воды), так, чтобы жидкость покрывала изюм.
Взбейте яичные желтки и смешайте их с творогом и фруктозой.
Взбейте белки в густую пену и введите их в творожную массу. В разогретое молоко положите пластинки желатина, предварительно размягчив их в холодной воде и осушив.
Добавьте это молоко, а также осушенный изюм в приготовленную смесь и медленно перемешайте.
Вылейте все в форму для шарлотки и поставьте в духовку, нагретую до 220°С, на 25 минут.
Подавайте теплым или холодным.
Продукты
изюм
100
г
творог 40%-ной жирности
250
г
яйца
3
шт.
желатин
4
листа
молоко
0.5
стакана
фруктоза
2
ст. ложки
ром
0.5
стакана
Рецепт: Воздушный пирог без муки и творогом и изюмом. Как приготовить Воздушный пирог без муки и творогом и изюмом?
Песочный тарт с творожной начинкой 
Королевская ватрушка 
Творожный пирог 
Тёртый пирог с творогом 
Творожный пирог "Нежность" с малиной 
Пирог «Творожный» за полчаса 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
