рецепт

Ушки с грибами для постного супа или борща

 1 порция

замесить хорошо 1 стакан просеянной муки, 1/2 стакана воды, тонко раскатать, как почтовый лист бумаги. поджарить на 2 ложках прованского масла 1 луковицу, мелко резанную, положить сухих грибов, вынутых из борща или бульона, мелко резанных, соли, перца, мелко резанной петрушки. положить на раскатанное тесто ряд фарша, закрыть тем же тестом, залепить треугольником и слепить 2 конца вместе, чтоб пирожок изображал ушко, сложить на сито, обсушить. сварить в соленом кипятке, вынуть, опустить в борщ или подсушить в духовой печке,

опустить в борщ.
Продукты (на 1 порцию)
мука 1стакан
масло сливочное 2ст. ложки
лук 1шт.
грибы свежие  по вкусу
перец  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ушки с грибами для постного супа или борща. Как приготовить Ушки с грибами для постного супа или борща?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Пирожки › Пирожки с грибами
Жареные дрожжевые пирожки с... Постные пирожки с грибами Пирожки-лодочки "Жюльен" с курицей... Дрожжевые пирожки с картошкой и... Дрожжевые пирожки с капустой и...
Блюда из грибов
Спагетти с грибами в сливочном соусе Картофель, тушенный с грибами Картофельные зразы с грибами Жюльен с курицей и грибами Тушеные шампиньоны в сметане

Искать в СуперПоиске
2 спасибо 1584 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Тефтели из булгура и чечевицы, запечённые в томатном соусеКуриные желудки, тушенные в томатном соусеЛенивые голубцы со шпинатом, в духовкеПшённая каша с куриными сердечкамиСлоистый молочный хлебТорт "Монастырская изба" из лавашаМясо, тушенное со шпинатом в сливочном соусе
Салат-закуска с сельдью, сыром и яйцамиКартофельный салат с грибами, огурцами и горошкомЗапеканка с бататом и шпинатомМолочная кукурузная каша с черносливом и орехами

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)