Мелко нарезанный лук варить 10 минут с 20 г сливочного масла и 20 мл сливок (после закипания уменьшить мощность). Добавить карри, прогревать 2 минуты при полной мощности. Залить бульоном, положить фасоль, лавровый лист, варить 12 минут. Измельчить в миксере, протереть через сито, довести почти до кипения с 200 мл сливок, в конце добавить 20 г сливочного масла. При желании до измельчения в миксере можно вынуть 50 г фасоли, мелко порезать по косой и добавить в готовый суп.
Продукты
лук репчатый мелко нарезанной
1
шт.
масло сливочное
40
г
сливки
200
мл
карри
0.5
ч. ложки
бульон куриный
1
л
фасоль стручковая
600
г
лавровый лист
по вкусу
чабер
по вкусу
сливки
200
мл
Рецепт: Суп-пюре из зеленой фасоли. Как приготовить Суп-пюре из зеленой фасоли?
Суп мясной с фасолью 
Овощной суп с фасолью и томатной... 
Суп с фасолью, на курином бульоне 
Томатный суп с курицей,... 
Суп фасолевый с картофелем 
Классический овощной суп-пюре 
Суп-пюре из кабачков и цветной капусты 
Сырный суп-пюре 
Крем-суп на скорую руку из того,... 
Ленивый овощной суп-пюре с... 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Рис с овощами и стручковой... 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Стручковая фасоль в... 