Очищенный картофель, лук и сало нарезать небольшими кубиками. Разогреть растительное масло и обжарить сначала лук, затем сало. Лук и сало соединить с капустой и перемешать с картофелем и лавровым листом. Полученную смесь выложить в кастрюлю, налить бульон и варить 15 минут на несильном огне. По вкусу добавить сахар, перец и соль. Подавать к столу в горячем виде.
Продукты
картофель
1
кг
капуста квашеная
1
кг
лук репчатый
2
шт.
сало с прожилками
150
г
бульон говяжий
0.5
л
лавровый лист
3
шт.
масло растительное
2
ст. ложки
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
Рецепт: Суп с картофелем и капустой. Как приготовить Суп с картофелем и капустой?
Сырно-луковый суп 
Свекольный суп с капустой,... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Капуста, тушенная с картошкой и... 
Картофель тушеный с мясом 
Жаркое по-деревенски 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Картошка, тушенная с мясом и морковью 