Сосиски очистите от оболочки и нарежьте небольшими кусочками. На мелкой терке натрите сыр обоих сортов, добавьте вино и сок, выжатый из половинки лимона. Поставьте на огонь и растопите сыр, постоянно помешивая.
Кусочки сосисок выложите на решетку и обжаривайте на углях. Чтобы они равномерно поджарились, постоянно переворачивайте их. Готовые сосиски барбекю выложите в глубокую посуду и залейте соусом. Ешьте сразу же после приготовления, в горячем виде.
В качестве гарнира подайте жареные баклажаны, кабачки и картофель.
Продукты
сосиски
700
г
сыр гауда
300
г
сыр эмменталь
300
г
вино белое
250
г
лимон
0.5
шт.
кинза
50
г
Рецепт: Сосиски барбекю в фондю. Как приготовить Сосиски барбекю в фондю?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Жареное мясо с картофелем... 
Простое сырное фондю 
Фондю с креветками 
Фондю с картофелем 
Творожное бланманже с ананасом 
Рататуй 
Клафути с карамелизированными бананами 
Картофель "Буланжер" 
Куриное филе в лимонном соусе 