Куски мяса, обжарьте на сливочном масле с шинкованным луком. Слегка посолите. Готовый бульон доведите до кипения, сложите в него подрумяненные куски птицы с луком и варите до готовности мяса. Затем выньте мясо, удалите кости и снова опустите в бульон.
Отдельно отварите рис, добавьте его в суп, посолите и варите все еще 10 минут. При подаче к столу посыпьте рубленой зеленью и добавьте в каждую тарелку немного толченого чеснока.
Продукты
бульон
2
л
мясо птицы (индейка, курица)
0.5
кг
рис
3
ст. ложки
лук репчатый
1-2
шт.
масло сливочное
2-3
ст. ложки
чеснок
3-4
зубчика
зелень рубленная
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из птицы с рисом и чесноком. Как приготовить Суп из птицы с рисом и чесноком?
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Куриный суп с рисом 
Томатный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Курица под соусом терияки 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Лапша удон с мясом и ананасом 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Кыстыбый 
Эчпочмак 
Картофельные лепёшки с сыром и... 
Зур-белиш. Татарский закрытый... 
Азу 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 