рецепт с фото пошаговый

Картофель, запеченный в духовке с сыром

Фото к рецепту: Картофель, запеченный в духовке с сыром
 4 порции по 280 ККал
 1 час 15 мин (ваши 20 мин)
27 руб.
   
9 грн.
    за порцию

Простое, доступное, но сытное и такое вкусное блюдо - картофель, запеченный в духовке с сыром. Несложный набор продуктов, легко готовить, и вскоре картофель, запеченный в духовке с сыром, будет стоять на столе.

Продукты (на 4 порции)
картофель 800г
сыр твёрдый 200г
молоко 2стакана
яйца 1шт.
масло растительное 4ст. ложки
чеснок 1зубчик
соль 1ч. ложка
перец чёрный молотый 0.25ч. ложки

Чтобы приготовить запеченный картофель в духовке с сыром, не нужно особых кулинарных навыков.

Пошаговый фото рецептКартофель, запеченный в духовке с сыром
Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный в духовке с сыром - шаг №1 Для приготовления запеченного картофеля с сыром вам понадобятся картофель, сыр, молоко, яйцо, чеснок и специи.
Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный в духовке с сыром - шаг №2 Включить духовку для предварительного разогрева, на 180 градусов.
Сыр натереть на крупной терке.
Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный в духовке с сыром - шаг №3 Картофель очистить, порезать кружочками и сложить в миску или кастрюлю среднего размера.
Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный в духовке с сыром - шаг №4 Картофель посыпать перцем, солью и ½ всего сыра, хорошо перемешать.
Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный в духовке с сыром - шаг №5 В небольшой миске соединить яйцо и молоко, и слегка взбить венчиком или вилкой (до однородного состояния).
Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный в духовке с сыром - шаг №6 Зубчик чеснока почистить и разрезать пополам в длину. Сковороду со съемной ручкой или другую жаропрочную форму натереть чесноком, полить маслом и, наклоняя форму в стороны, позволить маслу растечься по всей поверхности.
Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный в духовке с сыром - шаг №7 Картофель сложить в подготовленную форму.
Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный в духовке с сыром - шаг №8 Залить картофель молочной смесью.
Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный в духовке с сыром - шаг №9 Поставить в разогретую духовку и запекать 40-45 минут, до мягкого состояния (проверить готовность, проткнув картофель зубочисткой). Если картофель начнет подгорать сверху, а внутри будет сырой, то можно накрыть форму фольгой и запекать до готовности.
Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный в духовке с сыром - шаг №10 Достать форму с картофелем из духовки, посыпать оставшимся сыром и снова в духовку. При этом можно поставить форму повыше и включить функцию гриля, тогда корочка получится более зажаренной. Но осторожно, чтобы не сжечь!
Фото приготовления рецепта: Картофель, запеченный в духовке с сыром - шаг №11 Допечь картофель в духовке до образования хрустящей сырной корочки, минут 5-10.
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель, запеченный в духовке с сыром. Как приготовить Картофель, запеченный в духовке с сыром?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
4534 спасибо 548041 181 53
Koza Воскресенье, 30 Января 2011 г. 13:53 #
А время запекания кто будет писать!?
   
цитировать
Intel Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 16:46 #

Так чего со временем и температурой???

   
цитировать
Ната Четверг, 24 Февраля 2011 г. 11:54 #

картошку по-разному режут, сорта разные, посуда разная, духовки разные... так что время - сугубо индивидуальная весчь )) Я обычно включаю электродуховку градусов на 180 и готовится картошка минут 45-50 (накрытая, правда)

   
цитировать
Мари Пятница, 25 Февраля 2011 г. 14:53 #

А я делаю совсем по другому

   
цитировать
а Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 18:06 #

а время и температура, блин!

   
цитировать
гостья Понедельник, 28 Марта 2011 г. 15:03 #
ну вот, пишут же люди - градусов 180 ))  я бы чуть больше , где-то 200 ))
   
цитировать
оксана Пятница, 15 Апреля 2011 г. 16:12 #

А за 40 минут сыр не сгорит?

   
цитировать
Ната Суббота, 16 Апреля 2011 г. 14:14 #

оксана:
А за 40 минут сыр не сгорит?
а вы посыпайте сыром не сразу, а в конце запекания, чтобы он расплавился и немножко подрумянился.

   
цитировать
Ася Среда, 27 Апреля 2011 г. 19:33 #

Ой я думаю будет вкуснятинка!!Все положила в духовку сама еще курочку  мариную,будет праздник живота!

   
цитировать
ольга Вторник, 07 Июня 2011 г. 20:33 #

Я не любитель готовить.но надеюсь у меня получится.

   
цитировать
ольга Вторник, 07 Июня 2011 г. 23:08 #

Честно говоря,когда есть мясо гораздо вснее.

   
цитировать
Катя Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 17:52 #

ерунда какая-то, зачем нужно молоко? даже судя по списку продуктов- гадость редкостная. не лучше ли картофель кубиками нарезать, посолить, специи, выложить в смазанную маслом форму, майонеза добавить, все перемешать, а сверху тертым сыром посыпать и запекать градусов 200 минут 20-30. вот это будет вкуснотища. после того как достали из духовки- посыпать зеленью.

   
цитировать
Serg Вторник, 14 Июня 2011 г. 15:51 #
Катя:
ерунда какая-то, зачем нужно молоко? даже судя по списку продуктов- гадость редкостная.......
Вы явно не делали картофель в духовке с молоком. Благодаря молоку картошка становится нежнейшей, и аромат просто сумасшедший при добавлении молока к картофелю.
А добавив к картошке майонез вы ничего нового не открыли, так все делают, плюс с молоком намного полезней для всей семьи чем заливать майонезом.
   
цитировать
Катя Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:01 #

так если на то пошло, то полезней гораздо будет пюре сделать! а не перегревать картофель с яйцами и еще непонятно чем в духовке!

   
цитировать
Ната Вторник, 14 Июня 2011 г. 19:27 #
Serg, полностью поддерживаю! Yes Запекала картошку именно так - с молоком и сыром. Как-то даже сперва отваривала до полуготовности в молоке, а потом запекала.Эт-то что-то!!Well Катя,ваше блюдо очень красивое и,конечно, вкусное)),но с вами, извините, никак не соглашусь. Майонез - продукт спорный((, и его не рекомендуют вообще нагревать, а картофель дофин (по-моему так)) с молочком- это очень классно!
   
цитировать
Настя Четверг, 16 Июня 2011 г. 10:21 #

а вместо молока можно сметану, будет еще сытнее и вкуснее)))

   
цитировать
Мария Пятница, 17 Июня 2011 г. 20:38 #

Настя:
а вместо молока можно сметану, будет еще сытнее и вкуснее)))
ага и кислее))))Ridiculously

   
цитировать
RussianFood Вторник, 21 Июня 2011 г. 13:07 #

Мы сами приготовили и с удовольствием съели... Заодно сделали пошаговые фото и ответили на все вопросы - угощайтесь нашей картошечкой, запеченной с сыром!

   
цитировать
Helga Пятница, 12 Августа 2011 г. 14:20 #

Я делала картофель по этому рецепту. 2 стакана молока - это чересчур, очень жидко. Достаточно одного.

   
цитировать
аноним Вторник, 30 Августа 2011 г. 15:24 #
лучше всего сделать с сыром и майонезом ну и картошка
   
цитировать
Максим Суббота, 10 Сентября 2011 г. 18:51 #

Мне 15 лет, я сам сделал, получилось идеально, очень простое в приготовлении, и так вкусно.

Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Евген Пятница, 16 Сентября 2011 г. 16:42 #

спс очень вкусно получилось, только я вместо чеснока лук добавлял, и можно 200-210 градусов ставить, чтоб молоко выпарилось быстрее.50минут готовил!) няма

   
цитировать
Анна Понедельник, 31 Октября 2011 г. 18:27 #
Ахахаха....а я совсем подпугший делаю…..достачно картошки,сыра,помидоров и сл.масло)смазываем маслом поднос ну это штучку на которую картошку выложим ложу нарезанную картошку на нее сыр и на вверх помидорки вот и все)
   
цитировать
Егорка Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 16:48 #

Вкусно!но молока 2 стакана много! To wink

   
цитировать
Ольга Среда, 09 Ноября 2011 г. 15:34 #

Спасибо за рецепт!Сделала все как написано,только чеснок добавила в картошку,чтобы было немного поострееWellПолучилось необыкновенно вкусно.Молоко дает картошке нежность и необычный вкус,так что 2стакана,нормально...

   
цитировать
юля Вторник, 15 Ноября 2011 г. 20:36 #

нет. молоко,конечно можно, но это уже пюре получится запечёное, а вот майонез и сыр пожирнее... только, что съели просто супер. а готовность проверяйте вилкой.

   
цитировать
юля Вторник, 15 Ноября 2011 г. 20:38 #

да и масло сливочное вместо растительного.

   
цитировать
у Суббота, 26 Ноября 2011 г. 16:42 #

кошмар

   
цитировать
Alinakolybelskaya Суббота, 03 Декабря 2011 г. 15:13 #

ольга:
Честно говоря,когда есть мясо гораздо вснее.
Быть может, но для ово-лакто-вегетарианца, например, это огромная находка!

Спасибо автору! Поставила в духоку, жду что получиться))

   
цитировать
Алена Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 11:51 #
Столько споров! Что ж вы за люди? Это им не то, а так не эдак.. Не нравится - ищите другой рецепт, а того лучше свой выкладывайте, а то за...ли все комментарии и довольны.
   
цитировать
Ди Вторник, 13 Декабря 2011 г. 14:23 #

Полностью согласна!!! Девочки, если так у всех развита фантазия и знание того, как нужно вкусно готовить..., что ж вы тогда делаете на этом сайте?))) Да еще и комментируете не совсем тактично))) Я думаю, что отлично получится! Обязательно так сделаю!

   
цитировать
1 Вторник, 13 Декабря 2011 г. 20:15 #

там написано запекать 40-45 мин.

   
цитировать
Маруся Пятница, 16 Декабря 2011 г. 15:49 #

Yesрецепт просто класс,накормлю им сегодня своего молодого человека,уверена понравитьсяNot precisely

   
цитировать
Сара Суббота, 17 Декабря 2011 г. 16:15 #

спасибо, очень вкусно и просто)))

   
цитировать
аЛЁНка Вторник, 20 Декабря 2011 г. 20:26 #

А нам понравилось)получилось вкусно,но жидко,одного стакана молока достаточно будет

   
цитировать
СВЕТА Четверг, 29 Декабря 2011 г. 12:53 #

СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ МНЕ КАЖЕТСЯ ДОЛЖНО ПОЛЧИТСЯ ВКУСНО

   
цитировать
Кристина Четверг, 05 Января 2012 г. 11:22 #

Спасибо за рецепт, у меня всё получилось! Правда я 1 стакан молока лила, 2 показалось много. В след. раз 1,5 стакана попробую. Вкусно.

   
цитировать
Яна Суббота, 07 Января 2012 г. 15:46 #

Очень вкусно, даже очень, и 2 стакана не много, за 50 мин все готово и без всякой жидкости!!!! Спасибо автору!

   
цитировать
Oksana Суббота, 07 Января 2012 г. 15:59 #

а:
а время и температура, блин!
а читать внимательно пробовали!!!!!!

   
цитировать
ирина Воскресенье, 08 Января 2012 г. 11:19 #

рецепт хорош.  я делаю молоко на половину со сливками.  на счет майонеза: им пользуются только те кто не умеет готовить . это вообще отрава.

   
цитировать
Аня Кир Понедельник, 09 Января 2012 г. 15:24 #

Intel:
Так чего со временем и температурой???
Читайте внимательно, все указано! Не плохой рецептик! Спасибо

   
цитировать
Евгения Вторник, 17 Января 2012 г. 01:50 #

Спасибо автору за рецепт, просто и очень вкусно! Что еще сказать - вместо стандартного сыра добавила другие сорта (турецкие сыры - "тулум" и "беяз") - я думаю, что получилось еще вкуснее чем с обычным сыром!

   
цитировать
оуз Вторник, 17 Января 2012 г. 07:27 #
я тоже так думаю, госпожа женя Well
   
цитировать
Марина Воскресенье, 29 Января 2012 г. 17:03 #

Картошка получилась просто супер, только вместо молока я положила сливки, и форму накрыла фольгой.

   
цитировать
Мася Понедельник, 30 Января 2012 г. 20:10 #

Уже стоит в духовке.Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Олеся Среда, 01 Февраля 2012 г. 10:22 #

спасибо за рецепт!было очень вкусно!

   
цитировать
Анна Среда, 01 Февраля 2012 г. 20:38 #

Спасибо большое за рецепт,делала все как было написано, в таких же пропорциях, правда готовилось часа полтора, а не час.Только что всей семьей покушали,очень вкусно получилось!

   
цитировать
Елена Четверг, 02 Февраля 2012 г. 15:54 #

вкусно,спасибо за рецепт!!!!!!!!

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 14:37 #

Сделала как написано, только специй побольше добавила и вместо молока - сливки! Стоит в духовке!!! Достанем, покушаем, напишем отзывы!!!)))

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 16:26 #

Ну вот и попробовали сее блюдо...

Ничего особенного вообще! Больше пресное, хоть и съедобное.

Не обижайтесь, если кого обижу- но ничего "суперского" мы тут не увидели и не почувствовали!

Время убили, придется ужинать пиццей, которая уже стоит в духовке на месте этого картофеля!

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(116)