Простое, доступное, но сытное и такое вкусное блюдо - картофель, запеченный в духовке с сыром. Несложный набор продуктов, легко готовить, и вскоре картофель, запеченный в духовке с сыром, будет стоять на столе.
Продукты (на 4 порции)
картофель
800
г
сыр твёрдый
200
г
молоко
2
стакана
яйца
1
шт.
масло растительное
4
ст. ложки
чеснок
1
зубчик
соль
1
ч. ложка
перец чёрный молотый
0.25
ч. ложки
Чтобы приготовить запеченный картофель в духовке с сыром, не нужно особых кулинарных навыков.
Пошаговый фото рецептКартофель, запеченный в духовке с сыром
Для приготовления запеченного картофеля с сыром вам понадобятся картофель, сыр, молоко, яйцо, чеснок и специи.
Включить духовку для предварительного разогрева, на 180 градусов.
Сыр натереть на крупной терке.
Картофель очистить, порезать кружочками и сложить в миску или кастрюлю среднего размера.
Картофель посыпать перцем, солью и ½ всего сыра, хорошо перемешать.
В небольшой миске соединить яйцо и молоко, и слегка взбить венчиком или вилкой (до однородного состояния).
Зубчик чеснока почистить и разрезать пополам в длину. Сковороду со съемной ручкой или другую жаропрочную форму натереть чесноком, полить маслом и, наклоняя форму в стороны, позволить маслу растечься по всей поверхности.
Картофель сложить в подготовленную форму.
Залить картофель молочной смесью.
Поставить в разогретую духовку и запекать 40-45 минут, до мягкого состояния (проверить готовность, проткнув картофель зубочисткой). Если картофель начнет подгорать сверху, а внутри будет сырой, то можно накрыть форму фольгой и запекать до готовности.
Достать форму с картофелем из духовки, посыпать оставшимся сыром и снова в духовку. При этом можно поставить форму повыше и включить функцию гриля, тогда корочка получится более зажаренной. Но осторожно, чтобы не сжечь!
Допечь картофель в духовке до образования хрустящей сырной корочки, минут 5-10.
Рецепт: Картофель, запеченный в духовке с сыром. Как приготовить Картофель, запеченный в духовке с сыром?
И чего вы все так накинулись?Кто время будет писать?,кто градусы будет писать,?ой фигня не вкусно...!Если вам это не нравится то проходите мимо,не оставляя грязные коментыЛюди запомните-все мы индивидуальны,кто-то такое за обе щеки уплетет,а кто-то и вовсе есть не сможет.Вот я например люблю готовить мясо по-королевски с филе курицы,а моя подруга считает что это не так вкусно как с говядиной или свининой(я по ее рецепту и есть бы не стала)А этот рецепт хорошя люблю картошечку с сыром)Так что готовте все так как любите.А автору спасибо за рецептик
Алексей
Столько время потратил, а в итоге...лучше и быстрее сделать пюре. Быстрее, и по вкусу не сильно отличается!!!
Monalisa
Вкусно очень получилось,муж был восторге
елена
рецепт просто класс.готовить очень интересно
виктория
Я не могу понять людей, которые предлагают запекать что либо с майонезом. ЗАПОМНИТЕ - ЭТО ХОЛОДНЫЙ СОУС, он не должен подвергаться тепловой обработке!!!!!
Сергей
Я не особый мастак по части готовки. Что могу приготовить, так это картофель вареный и картофель жареный. Духовкой не разу не пользовался. Сейчас попробовал приготовить по данному рецепту, и у меня все получилось. Читайте рецепт лучше. Там все указано. При соблюдении рецепта все получается. И не надо грязных комментариев. ОЧЕНЬ ВКУСНО. Спасибо большое!!!
Татьяна
Вчера готовила по этому рецепту. Получилось все очень вкусно и молока немного, а в самый раз. Автору спасибо за рецепт.
Светлана
Все пишут лучше майонез,сливки или фарш добавить,так это уже совсем другой рецепт,зачем именно в этот рецепт пихать вредный майонез?Делала так же,но в микроволновке,вкусно вышло.
Александра
Рецепт сказка,запишу в копилочку.
Спасибо
Анастасия
Готовила немного дольше, вышло вкусно! Правда, молока добавляла 1,5 стакана. Ничего не пресно, если не забыть посолить и добавить специй, ещё и сам рецепт диетический. Родителям понравилось
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Куриное филе с овощами на гриле 
Шаурма по-домашнему 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Пицца на гриле 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофель с чесноком в духовке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка в духовке с луком и чесноком 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
Люди запомните-все мы индивидуальны,кто-то такое за обе щеки уплетет,а кто-то и вовсе есть не сможет.Вот я например люблю готовить мясо по-королевски с филе курицы,а моя подруга считает что это не так вкусно как с говядиной или свининой(я по ее рецепту и есть бы не стала)А этот рецепт хорош
я люблю картошечку с сыром)Так что готовте все так как любите.А автору спасибо за рецептик
