рецепт

Суп по-нормандски (soupe normande)

 4 порции

Репу, морковь, лук-порей положить в кастрюлю и обжарить в сливочном масле на среднем огне, залить бульоном и добавить картофель. Довести до кипения и варить на слабом огне 15—20 мин, пока картофель не станет мягким. Добавить кипящее молоко, сметану, сливочное масло. Подавать к столу горячий суп. Можно в тарелки предварительно положить гренки

Продукты (на 4 порции)
картофель 500г
маргарин 100г
или масло сливочное 100г
яйца 3шт.
мука 6-7ст. ложек
соль  по вкусу
молоко 4ст. ложки
сода  по вкусу
отвар овощной 1.5л
бульон 1.5л

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп по-нормандски (soupe normande). Как приготовить Суп по-нормандски (soupe normande)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы
Французская кухня
Блюда из картофеля Блюда из молока
спасибо 1184 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)