рецепт с фото пошаговый

Очень вкусная тыквенная каша с пшеном

Фото к рецепту: Очень вкусная тыквенная каша с пшеном
 4 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 Практика   31.12.13

Полезная и такая вкусная тыквенная каша. Рецепты тыквенной каши отличаются, в основном, добавляемой крупой. Здесь мы расскажем, как приготовить тыквенную кашу с пшеном.

Продукты (на 4 порции)
Тыква - 1 кг
Пшено (или рис) - 150 г
Молоко - 2 стакана
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
Сахар - по вкусу

Если варится тыквенная каша с рисом, то рис желательно предварительно отварить до полуготовности (5-6 мин.) на воде.

Пошаговый фото рецептОчень вкусная тыквенная каша с пшеном
Фото приготовления рецепта: Очень вкусная тыквенная каша с пшеном - шаг №1

Продукты для каши из тыквы с пшеном перед вами.

Фото приготовления рецепта: Очень вкусная тыквенная каша с пшеном - шаг №2

Как приготовить вкусную тыквенную кашу с пшеном:

Тыкву очистить, помыть и нарезать мелкими кубиками (около 1х1 см).

Фото приготовления рецепта: Очень вкусная тыквенная каша с пшеном - шаг №3

Пшено хорошо промыть горячей водой (можно залить кипятком на 5 минут, тогда не будет горечи и крупа сварится быстрее).

Фото приготовления рецепта: Очень вкусная тыквенная каша с пшеном - шаг №4

Молоко вскипятить (желательно в казане, или в кастрюле с толстым дном). Подготовленную тыкву положить в горячее молоко, добавить соль (можно добавить сахар по вкусу) и довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Очень вкусная тыквенная каша с пшеном - шаг №5

Всыпать промытое пшено и варить тыквенную кашу с пшеном до готовности крупы (на самом маленьком огне около 20-30 минут, под крышкой).

Фото приготовления рецепта: Очень вкусная тыквенная каша с пшеном - шаг №6

Очень вкусная тыквенная каша с пшеном готова. Подавать со сливочным маслом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Очень вкусная тыквенная каша с пшеном. Как приготовить Очень вкусная тыквенная каша с пшеном?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиКаша из тыквы Молочные каши Пшенная каша Русская кухня
В казане
Завтрак
Блюда из молока Блюда из тыквы

Тема › Здоровое питание

954 спасибо 157723 24 8
Тиролинка Четверг, 02 Января 2014 г. 17:22 #

Я перетираю молоко с тыквой блендером, а потом добавляю крупу и ванильный сахар. Каша получается однородная. Дети тыкву просто не очень любят, а так вроде бы и не тыква вообще)))

   
цитировать
Zlata Четверг, 09 Января 2014 г. 19:45 #

Очень вкусная тыквенная каша с пшеном, я раньше с манкой варила, дети ее не любят, а так гораздо больше понравилосьYesЕще раз спасибо за рецепт вкусной каши Well

   
цитировать
Алина Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 19:42 #

:pk:классный рецептYes

   
цитировать
Нина Понедельник, 13 Октября 2014 г. 08:55 #

Вкусно спасибо за рецепт

   
цитировать
Мария Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 12:19 #

Хороший рецепт, попробую приготовить, спасибо

   
цитировать
Ольга Среда, 29 Октября 2014 г. 21:58 #

Сварила по вашему рецепту кашу...Нет слов - одни эмоции. Сырую тыкву в молоко кидать НЕЛЬЗЯ!!!!!

   
цитировать
вера Суббота, 08 Ноября 2014 г. 17:08 #

Ольга:
Сварила по вашему рецепту кашу...Нет слов - одни эмоции. Сырую тыкву в молоко кидать НЕЛЬЗЯ!!!!!
молоко сворачивается как скисшее крупу надо варить отдельно с молоком а потом смешать с вареной тыквой иеще чуть проварить

   
цитировать
Альфия Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 21:23 #

Очень вкусная каша получилась!!! Спасибо!!Well

   
цитировать
Оксана Вторник, 02 Декабря 2014 г. 19:09 #

Не знаю, как выше писавшие хозяюшки варили. У меня сварилась и тыква и крупа, и молоко не сворачивалось!!!!! Рецепт СУПЕР!!!!!

   
цитировать
Филюша Вторник, 20 Января 2015 г. 13:37 #

Очень вкусная и нежная получилась. Я брала правда в пятерочке не саму пшенку а какую то перемолотую. Она готовится гораздо быстрее, буквально 5 мин. В конце я когда все перемешивала, тыква вся размешалась и блендер не понадобился. Мне очень понравилось. Спасибо

   
цитировать
галочка Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 19:55 #

вера:
Ольга:
Сварила по вашему рецепту кашу...Нет слов - одни эмоции. Сырую тыкву в молоко кидать НЕЛЬЗЯ!!!!!
молоко сворачивается как скисшее крупу надо варить отдельно с молоком а потом смешать с вареной тыквой иеще чуть проварить
подобную кашу варила много раз, не придерживаясь норм, а так, на глазок, но молоко ни разу не свернулось, а заглянула в этот рецепт просто так из любопытства - как другие варят

   
цитировать
Инесса Суббота, 07 Марта 2015 г. 15:46 #

Молоко сворачивается в тыквенной каше всегда, готовила и со сгущенкой, все равно сворачивается. Не верю кто говорит , что не сворачивается.

   
цитировать
Наталья Суббота, 25 Апреля 2015 г. 15:07 #

Ольга:
Сварила по вашему рецепту кашу...Нет слов - одни эмоции. Сырую тыкву в молоко кидать НЕЛЬЗЯ!!!!!
Ничего подобного!!!! Молоко от тыквы не сворачивается!!! Варила не раз по этому рецепту, и всё очень вкусно и без проблем получается!

   
цитировать
Ната Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 21:06 #

Может молоко прокисшее

   
цитировать
Наталья Вторник, 29 Сентября 2015 г. 22:51 #

Давно не готовила тыквенную кашу,а вот когда детки маленькие были очень часто готовила,как мама :укладывала слоями в алюминиевую кастрюльку вначале крупу,затем кубики сырой тыквы соль чуть чуть ,сахар и ещё повторить слои ,заливала кипячёным холодным молоком и на плиту,после закипания огонь на минимум....Ни когда ничего не сворачивалось!!!

   
цитировать
Feya Четверг, 15 Октября 2015 г. 20:54 #

Варила такую кашу восемь лет подряд,никогда не сворачивалось,а сегодня взяло и с вернулось. ..

   
цитировать
Елена Среда, 21 Октября 2015 г. 18:02 #

Странно, но у меня тоже молоко не сворачивается! Каша супер!!!

   
цитировать
Наталия Среда, 02 Декабря 2015 г. 13:55 #

Зависит от сорта тыквы. От некоторых - сворачивается, от других - нет. Если в тыкве есть достаточно фруктовой кислоты, то молоко свернется, если тыква нейтральная - не свернется. У меня бывало и так, и этак.

   
цитировать
Мари Среда, 30 Декабря 2015 г. 07:36 #

тыкву попробуйте отварить отдельно, довести до кипения, откинуть на друшлаг, пшено также, затем всё соединить, залить молоком, добавить соль, сахар,масло и сварить.

   
цитировать
Саня Четверг, 11 Февраля 2016 г. 16:41 #

Мари
тыкву попробуйте отварить отдельно, довести до кипения, откинуть на друшлаг, пшено также, затем всё соединить, залить молоком, добавить соль, сахар,масло и сварить.

Отварил сначала тыкву в воде до мягкости, потом воду слил и залил молоком и оно не свернулось, за час до этого варил тыкву сразу в молоке туже тыкву и свернулось.

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 17 Октября 2016 г. 17:23 #

Каша просто супер получилась, не сухая, рис проварился, каша не перевареная.В восторге :)

   
цитировать
василий Пятница, 04 Ноября 2016 г. 20:49 #

Тыкву надо ложить согласно рецепту в кипящее молоко тогда не свернётся усекли?

   
цитировать
Наталия Четверг, 10 Ноября 2016 г. 14:32 #

василий
Тыкву надо ложить согласно рецепту в кипящее молоко тогда не свернётся усекли?

я добавляла в холодное молоко ничего не свернулось

   
цитировать
Оксана Среда, 23 Ноября 2016 г. 11:32 #

Пропорции указаны не верно! Вы сами пробовали засунуть кг тыквы в два стакана молока?? А ещё и пшено по рецепту! В общем пропорции наугад указаны! Я сварила но тыквы я добавила грамм 400, 2ст ложки сахара, где то под чайной ложки соли, сварила тыкву в молоке, потом высыпала пшено, его надо тоже меньше чем 150 грамм, где-то грамм 125. И все вкусно получается! Лично я все на куххонных весах отмеряла! И кг тыквы это слишком много

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru