Картофель очистить, нарезать маленькими кусочками. Лук очистить и очень мелко нарезать.
Глубокую форму смазать 10 г сливочного масла, ступеньками уложить в нее нарезанный отварной картофель и посыпать репчатым луком. Налить вино, посолить, поперчить и сверху уложить 15 г сливочного масла, наструганного хлопьями.
Накрыть листом пергамента и запекать в течение 12 минут на полной мощности. Через 5 минут форму повернуть на 180°. Готовый картофель до подачи к столу сохранять теплым.
При необходимости удалить из филе пленки и жилы, затем поперек волокон нарезать тонкими ломтиками. Оставшееся сливочное масло разогреть в кастрюле в течение 1 минуты, положить туда оставшийся репчатый лук и в течение 2 минут пассеровать до прозрачности.
Добавить мясо, сметану, томатную пасту, горчицу и все перемешать. В закрытой посуде тушить в течение 5 минут на полной мощности, через 2,5 минуты перемешать. Посолить, поперчить, добавить нарезанные дольками огурцы. Готовить еще в течение 1 минуты на полной мощности. По вкусу заправить пряностями.
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Картофель тушеный с мясом 
Жаркое по-деревенски 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Картошка, тушенная с мясом и морковью 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Заправка для солянок и рассольников 
Огуречные роллы 