6 яиц разбить в кастрюлю, добавить 1 и 1/4 стакана сахара. Поставить кастрюлю на слабый огонь и взбить яйца с сахаром до увеличения в объеме в 3-4 раза. Сиять с огня, дать остыть, добавить 1,5 стакана муки. Осторожно вымешать и выложить в форму, смазанную маслом н посыпанную мукой. Тесто не должно занимать более 3/4 высоты формы.
Выпекать в негорячей духовке. Готовность изделия проверяют деревянной палочкой.
Остывший бисквит разрезать по горизонтали пополам, смазать кремом одну половнику, накрыть другой, верх и бока смазать кремом, украсить с помощью шприца.
Продукты
яйца
6
шт.
сахар
300
г
мука
240
г
Рецепт: Бисквитный торт. Как приготовить Бисквитный торт?
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Бисквитное чудо" 
Бисквитный торт с клубникой и... 
Вкусный бисквитный торт 
Торт "Красный бархат" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 