Приготовить начинку: нагреть в кастрюле масло и слегка обжарить овощи на слабом огне. Добавить соль, перец и петрушку. Снять с огня.
Замесить тесто: смешать в большой миске все продукты. Взбивать 2 минуты ложкой. Выложить половину теста в форму. Покрыть начинкой и выложить сверху оставшееся тесто. Выпекать 35-40 минут.
Этот пирог можно подавать и горячим, и холодным.
Продукты
мука
200
г
разрыхлитель теста
4
ч. ложки
молоко
300
мл
масло подсолнечное
50
мл
крахмал кукурузный
50
г
сыр тёртый
50
г
соль
1
ч. ложка
Для начинки:
помидоры
2
шт.
овощи морковь,фасоль,кукуруза...
300
г
зелень петрушки
1
ст. ложка
масло оливковое
1
ст. ложка
соль
1
щепотка
перец чёрный молотый
1
щепотка
Рецепт: Пирог с овощами 2. Как приготовить Пирог с овощами 2?
Хачапури по-мегрельски 
Осетинские пироги с сыром и картофелем 
Заливной пирог с ветчиной и сыром 
Сырный пирог 
Хычины с сыром и картофелем 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 