Говядину посолить и проварить с целой посоленной редькой. Мелко нарезать куриное мясо, затем потомить его в соусе из яйца, соли, соевого соуса, молотого черного перца, мелко нарезанного зеленого лука, тертого чеснока. Позже, придав форму птицы, куриное мясо попарить. Сваренную говядину вынуть и, пока она горячая, вырезать ножом углубление в форме птицы, чтобы туда вставить птицу из куриного мяса. Дать остыть. Остывшее мясо нарезать кружками толщиной 0,5 см. Подается к столу с тертым чесноком, луком, перцем (все перемешивается).
Продукты
говядина
200
г
соль
3
г
мясо куриное
50
г
соус соевый
5
г
яйца
1
шт.
лук зелёный
10
г
картофель
30
г
чеснок
5
г
огурцы
30
г
перец чёрный молотый
1
г
редька
100
г
Рецепт: Холодная говядина. Как приготовить Холодная говядина?
Рецепт - чистый бред!!! Что значит "поварить с ЦЕЛОЙ ПОДСОЛЕННОЙ редькой"? А ещё интересно посмотреть как можно придать мелко нарезанному куринному мясу "форму птицы"!! Да, и потом ещё потом умудриться "вырезать ножом углубление в форме птицы, чтобы туда вставить птицу из куриного мяса". Бредятина чистой воды.
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Кимчи 
Дакжим (курица с овощами по-корейски) 
Куриные отбивные в медово-соевом соусе 
Жареная молодая картошка в... 
Яичный ролл (на завтрак) 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картошка, тушенная с курицей 
Жаркое из курицы с картошкой 
Курица, запеченная с картофелем и... 
Курица с картошкой в пряном... 
Драники с куриным филе 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 
Салат из редьки с яйцами 
Салат из редьки и моркови 
Запеченная редька с картофелем и... 
Салат из редьки с сыром и чесноком 
Редька в кляре 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Пряный морковный салат с кунжутом 
Жареная капуста с яйцами и... 
Да, и потом ещё потом умудриться "вырезать ножом углубление в форме птицы, чтобы туда вставить птицу из куриного мяса". Бредятина чистой воды. 
