рецепт

Запеканка из цветной капусты с полбой

Пшеничную крупу замочить на несколько часов, а затем сварить в овощном бульоне (примерно 40 минут).

Цветную капусту тщательно промыть, разделить на соцветия. Варить 7-8 минут в небольшом количестве воды с добавлением соли и лимонного сока.

Капусту обсушить, затем перемешать с полбой и выложить в смазанную маслом форму.

Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Творог взбить с яйцами, молоком, специями и луком и выложить сверху на капусту.

Запекать в духовке, разогретой до 200°С, примерно 20 минут.

Продукты
полба (спельта), пшеничная крупа180г
бульон овощной 1л
капуста цветная 1кочан
соль морская  по вкусу
сок лимонный  по вкусу
лук зелёный 1пучок
яйца 2шт.
творог 250г
молоко 4ст. ложки
перец молотый  по вкусу
мускатный орех молотый тертый по вкусу
масло для смазывания по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из цветной капусты с полбой. Как приготовить Запеканка из цветной капусты с полбой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка из цветной капусты Запеканка капустная Овощные
В духовке
Блюда из капусты Блюда из молока Блюда из творога Блюда из цветной капусты
3 спасибо 2248 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)