1. Картофель очистите и нарежьте кружочками. Луковицу вымойте, очистите, мелко порежьте и посыпьте картофель. Овощной бульон разогрейте и полейте им картофель. Салат разложите в разные сосуды и дайте пропитаться минимум 1 час, а лучше всего оставьте на ночь.
2. Морковь вымойте, очистите, поскоблите и натрите на крупной терке. Огурец вымойте, разрежьте в длину на 4 части, удалите зерна и нарежьте поперек пластинками. Все вместе положите в закрывающийся сосуд.
3. Смешайте йогурт с соусом, солью, перцем и петрушкой. Полученный соус поместите в закрывающийся сосуд.
4. Перед подачей смешайте картофельный салат и овощи с соусом.
Продукты (на 1 порцию)
морковь большая
1
шт.
огурцы (длиной 10 см)
1
шт.
Для салата:
картофель маленький, сваренных в мундире
200
г
лук репчатый маленькая с перьями
1
шт.
бульон овощной
50
мл
Для соуса:
йогурт несладкий (3,5% жирности)
2
ст. ложки
уксус яблочный
1
ст. ложка
соль
по вкусу
паприка молотая
0.25
ч. ложки
зелень петрушки измельченная
3
ст. ложки
Рецепт: Смешанный картофельный салат. Как приготовить Смешанный картофельный салат?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат из свежей капусты, с яйцами... 
Творожное бланманже с ананасом 
Рататуй 
Куриное филе в лимонном соусе 
Буйабес 
Салат "Французский поцелуй" 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные драники без яиц и муки 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Огуречные роллы 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Огурчики по-корейски 