Обрезать с баранины жир, нарезать его кубиками и растопить. Каждую баранью котлету нашпиговать листиком мяты, сверху уложить половинку сардельки без кожи, четвертинку помидора, посыпать тертым чесноком и скрепить все зубочисткой. Поджарить котлеты на сковороде с растопленным жиром.
Приготовление гарнира: отдельно отварить зерна и стручки фасоли, слегка поджарить на сливочном масле и соединить, добавить соус и прогреть.
Продукты
котлета натуральная баранья
4
шт.
сардельки
2
шт.
мята
4
листа
помидоры
1
шт.
чеснок
1
долька
Для гарнира:
фасоль стручковая зеленая
400
г
фасоль сухая
200
г
соус белый мясной
150
г
Рецепт: Бараньи котлеты с гарниром. Как приготовить Бараньи котлеты с гарниром?
Домашние котлеты из фарша 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты 
Котлеты классические 
Быстрые котлеты из фарша 
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Мясо по-французски с запеченным... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Лагман с курицей 
Жареная молодая картошка в... 
Турецкие лепешки 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Менемен (турецкий омлет с овощами) 
Кускус с фаршем и сладким перцем,... 
Чечевица с курицей и булгуром 
Свинина с фасолью 
Тушеное мясо с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Свинина, тушенная с фасолью и... 
Свиные рёбрышки с овощами 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Стручковая фасоль в... 
Рис с овощами и стручковой... 