Приготовление соуса: на растительном масле спас-серовать мелко нарезанный лук и томат-пюре, нарезанные листья шпината, зелень петрушки, растертый с солью чеснок, добавить стакан кипящей воды и тушить в течение 5—10 минут. Филе трески запанировать в муке и обжарить на растительном масле. Обжаренную рыбу уложить в неглубокую посуду, залить шпинатным соусом и тушить в течение 30 минут. Треску подать с отварным или жареным картофелем, посыпав нарубленной зеленью петрушки.
Продукты
филе трески
450
г
мука пшеничная
2
ст. ложки
масло растительное
2
ст. ложки
лук репчатый
1
шт.
томатное пюре
1
ст. ложка
шпинат
120
г
чеснок
1
долька
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Треска в соусе из шпината. Как приготовить Треска в соусе из шпината?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Треска, запечённая под сыром 
Треска жареная 
Треска, запечённая с картофелем,... 
Треска тушеная 
Треска по-китайски 
Гарнир из свежего шпината 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Омлет со шпинатом и сыром 
Мегапростой киш для ленивых 
