Приготовить суп-пюре из земляной груши так же, как суп пюре из картофеля. Отдельно для гарнира припустить морковь, нарезанную кубиками, которую положить при отпуске в тарелку. Суп этот можно приготовить в виде супа-крем на молоке.
Продукты
морковь
30
г
груша земляная
210
г
бульон мясной или костный
350
г
лук репчатый
10
г
Рецепт: Суп-пюре из земляной груши. Как приготовить Суп-пюре из земляной груши?
Классический овощной суп-пюре 
Суп-пюре из кабачков и цветной капусты 
Сырный суп-пюре 
Крем-суп на скорую руку из того,... 
Ленивый овощной суп-пюре с... 