Подготовленный шпинат промыть, часть его сварить в 125 г кипящей воды, слегка обсушить и вместе с луковицей пропустить через мясорубку. Из муки, маргарина и отвара приготовить подболтку, поварить в ней шпинат в течение трех минут (не более) и заправить пряностями. Добавить мелко нарезанный сырой шпинат.
Продукты (на 2 порции)
шпинат
1
кг
лук
2
шт.
маргарин
40
г
или масло сливочное
40
г
мука
30
г
соль
по вкусу
перец
1
щепотка
или мускатный орех молотый
1
щепотка
Рецепт: Шпинат отварной. Как приготовить Шпинат отварной?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Швабские брецели 
Немецкий картофельный суп 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Баварский яблочный пирог 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Капустные котлеты 
Гарнир из свежего шпината 
Омлет со шпинатом и сыром 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Мегапростой киш для ленивых 
Постные лепёшки с начинкой из... 