Тыквенно-яблочный десерт со сливками, джемом и орехами выглядит красочно и аппетитно. Сливочное желе, джем и нежнейшее тыквенно-яблочное пюре выгодно подчёркивают вкусы друг друга. При приготовлении этого десерта можно каждый раз использовать разный джем, благодаря чему вкус лакомства будет меняться и точно не наскучит.
Продукты (на 4 порции)
Тыква – 300 г
Яблоки – 300 г (2 шт.)
Сливки 20 % – 300 мл
Джем – 100 г
Желатин быстрорастворимый – 1 ст. ложка
Орехи грецкие очищенные – 20 г
Сахарная пудра – 2 ст. ложки
Сок лимона – 1 ст. ложка
Корица молотая – 1 ч. ложка
Мускатный орех молотый – 3-4 щепотки
Пошаговый фото рецептТыквенно-яблочный десерт со сливками, джемом и орехами
Подготавливаем продукты.
Тыкву очищаем от кожуры. Нарезаем средними кубиками.
Яблоки очищаем, удаляем сердцевину с семенами. Нарезаем яблоки средними кубиками.
Выкладываем в сотейник яблоки и тыкву. Вливаем примерно 100 мл воды. Отправляем на нагрев.
Доводим до кипения, снижаем огонь до минимума и тушим около 30 минут, до мягкости тыквы и яблок. Даём немного остыть.
Сливки вливаем в кастрюльку или сотейник. Подогреваем, но не доводим до кипения. Добавляем желатин и половину сахарной пудры. Размешиваем до полного растворения.
В стаканы или креманки заливаем смесь сливок и желатина примерно до половины. Отправляем в холодильник до полного застывания примерно на 40 минут.
Погружным блендером перебиваем тыкву и яблоки в пюре.
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Бананово-молочное желе 
Желе из компота 
Корн-доги 
Мини-слойки "Кнопочки" с сосисками 
Картофель фри 
Наггетсы без муки и масла (в духовке) 
Закусочные маффины 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Мужские слезы" 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тыква по-гречески 
Тыквенные оладьи 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 