Филе рыбы и лук пропустить через мясорубку. Очищенный картофель натереть на терке, лишнюю жидкость отжать. Смешать рыбную и картофельную массы, добавить соль, яйца, мускатный орех (можно добавить сметану). Из приготовленной массы сформовать котлеты, панировать в сухарях, пожарить на растительном масле.
Подать котлеты с растопленным сливочным маслом или с белым соусом и зеленым салатом.
Продукты (на 2 порции)
филе рыбы
600
г
картофель
6
шт.
лук репчатый
2
шт.
яйца
2
шт.
мускатный орех молотый
по вкусу
масло растительное
по вкусу
панировочные сухари
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Котлеты рыбно-картофельные. Как приготовить Котлеты рыбно-картофельные?
Картофельные котлеты 
Котлеты картофельные 
Котлеты без мяса (из картофеля и яиц) 
Картофельные котлетки 
Картофельники по-московски 
Котлеты из рыбы 
Котлеты "Рыбные" 
Котлеты рыбные из фарша 
Рыбные котлеты с манкой 
Котлеты рыбные 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
