Если вы также не представляете свой обед без первого блюда, возьмите на вооружение этот простой и быстрый рецепт супа с курицей, грибами и помидорами. Получается в результате довольно легкий и аппетитный суп. Благодаря добавлению помидоров и зелени блюдо еще и очень яркое на вид.
Продукты (на 3 порции)
Куриное филе - 300 г
Шампиньоны - 150 г
Помидоры - 150 г
Картофель - 200 г
Морковь - 70 г
Лук зеленый - 10 г
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 1,5 л
Пошаговый фото рецептСуп с курицей, грибами и помидорами
В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и выложить морковь и грибы. Обжарить, помешивая, 4 минуты на небольшом огне.
Затем добавить в кастрюлю картофель и нарезанное филе.
Залить содержимое кастрюли горячей водой.
Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и снять пену.
Варить 25 минут.
Тем временем нарезать помидоры небольшими кубиками (они придадут супу приятную кисловатую нотку). Зеленый лук мелко нашинковать.
Спустя 25 минут варки все овощи и курица дойдут до готовности. На этом этапе добавить помидоры, зеленый лук, всыпать соль и черный молотый перец по вкусу.
Варить суп еще 10 минут на небольшом огне. В конце приготовления обязательно снять пробу и отрегулировать вкус.
Суп с курицей, грибами и помидорами готов к подаче.
Приятного вам аппетита!
Рецепт: Суп с курицей, грибами и помидорами. Как приготовить Суп с курицей, грибами и помидорами?
Сливочный суп с грибами и... 
Суп картофельный со свежими грибами 
Грибной суп с картофелем и вермишелью 
Сырный суп с шампиньонами 
Грибной суп "Ассорти" 
Простой грибной суп из шампиньонов 
Грибной суп (с шампиньонами) 
Сырный суп с грибами 
Суп с шампиньонами и вермишелью 
Суп картофельный с вермишелью 
Картофельный суп обыкновенный 
"Жареный" суп со сметаной 
Картофельный суп-пюре 
Суп картофельный с украинскими... 
Куриный суп с вермишелью 
Суп с курицей, картофелем и вермишелью 
Куриный суп с яйцом 
Куриный суп 
Суп «Харчо» 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Салат "Чудесный". 
Экспресс-маринование шампиньонов 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Пряный картофель по-испански 
Домашняя пицца на скорую руку 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 