видео рецепт с фото пошаговый

Кутья на Рождество

Фото к рецепту: Кутья на Рождество
 10 порций
 3 часа 10 мин

Кутью традиционно подают накануне Рождества, шестого января. Готовится рождественская кутья из пшеницы, мака, грецких орехов, изюма и меда.

Продукты (на 10 порций)
Пшеница – 2 стакана
Мак – 200 г
Орехи грецкие, очищенные – 200 г
Изюм – 150-200 г
Мед – 3 ст. л.
Сахар – по вкусу

Видео рецептКутья на Рождество
Пошаговый фото рецептКутья на Рождество
Фото приготовления рецепта: Кутья на Рождество - шаг №1

Подготовить все необходимые продукты для приготовления кутьи на Рождество.

Фото приготовления рецепта: Кутья на Рождество - шаг №2

Пшеничную крупу промыть и замочить в воде на 2 часа.

Фото приготовления рецепта: Кутья на Рождество - шаг №3

Мак промыть и залить горячей водой на 2-3 часа.

Фото приготовления рецепта: Кутья на Рождество - шаг №4

Изюм промыть и также залить горячей водой на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Кутья на Рождество - шаг №5

Очищенные грецкие орехи обжарить на сухой сковороде. Затем орехи измельчить.

Фото приготовления рецепта: Кутья на Рождество - шаг №6

С пшеницы слить воду, пересыпать крупу в кастрюлю, залить пшеницу горячей водой в соотношении 1:2 соответственно и варить 1 час на медленном огне, до мягкости, доливая периодически воду. Каша из пшеницы должна получиться рассыпчатой.

Фото приготовления рецепта: Кутья на Рождество - шаг №7

С мака слить воду, перебить мак с сахаром с помощью блендера или ступки.

Фото приготовления рецепта: Кутья на Рождество - шаг №8

В готовую пшеничную кашу добавить растопленный мед, растертый мак, распаренный изюм, измельченные грецкие орехи. Перемешать кутью из пшеницы. Кутья на Рождество готова.
Приятного аппетита и до скорых встреч!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кутья на Рождество. Как приготовить Кутья на Рождество?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиКутья Пшеничная каша
Пост РождествоРождество Православное
Вегетарианские
1 спасибо 424 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru